Brick cruixent de crema de botifarra d'Ontinyent amb poma i anous
La apreciada botifarra de ceba d'Ontinyent que el Chef Jordi Calero barreja amb poma i anous. Com be diu el nom del plat la pasta brick es cruixent i una sugerencia per a gaudir d'aquest entrat es trosejar la pasta brick i barrejar-la amb la botifarra, aixi gaudim del cruixent junt a la botifarra.
No hay comentarios:
Publicar un comentario